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原标题:拌冷面的家常做法图解,做法的做法

浏览次数:66 时间:2019-09-03

每逢这样炎热夏天呢,juju就会想起凉爽的,带酸辣味道的韩式冷面 所以呢今天要给大家分享韩式拌冷面做法~

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韩式拌面拌冷面做法用料工具

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主料:

“每逢这样炎热夏天呢,juju就会想起凉爽的,带酸辣味道的韩式冷面
所以呢今天要给大家分享韩式拌冷面做法~”

梨 洋葱 蒜 葱 韩国辣酱 醋 酱油 芝麻油 芝麻 麦芽糖稀 (2勺 冷面 煮鸡蛋 黄瓜片 梨片 泡菜 牛肉片 辅料 无

食材明细

厨具: 煮锅 分类 韩国料理 外国美食 酸甜 煮 廿分钟 简单难度

主料

韩式拌面拌冷面做法的做法:

  • 半个
  • 洋葱1/4个
  • 2粒
  • 半根
  • 韩国辣酱2勺
  • 40ml
  • 酱油20ml
  • 芝麻油15ml
  • 芝麻1勺
  • 麦芽糖稀2勺
  • 冷面2人份
  • 煮鸡蛋1个
  • 黄瓜片若干
  • 梨片若干
  • 泡菜少许
  • 牛肉片若干

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1.把梨,洋葱,蒜,葱等食材搅拌均匀

  • 酸甜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

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韩式拌面拌冷面做法的做法步骤

2.倒入碗里

  • 图片 41把梨,洋葱,蒜,葱等食材搅拌均匀
  • 图片 52倒入碗里
  • 图片 63倒入酱油,醋,麦芽糖稀或者砂糖,芝麻油,芝麻,韩国辣酱等等,搅拌均匀
  • 4把面放进沸水里煮30秒左右,这个可能按照不同产品会稍有差别。煮的时候不停搅拌以免面条粘在一起,等熟了用冷水过一下待用。
  • 图片 75把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上
  • 图片 86同样放一些牛肉,泡菜,黄瓜,梨,煮鸡蛋等食材就完成拉!吃的时候一定要搅拌均匀哦juju一般吃普通冷面的时候也会放几勺这拌面的调料,味道更加

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3.倒入酱油,醋,麦芽糖稀或者砂糖,芝麻油,芝麻,韩国辣酱等等,搅拌均匀 4.把面放进沸水里煮30秒左右,这个可能按照不同产品会稍有差别。煮的时候不停搅拌以免面条粘在一起,等熟了用冷水过一下待用。

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5.把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上

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6.同样放一些牛肉,泡菜,黄瓜,梨,煮鸡蛋等食材就完成拉!吃的时候一定要搅拌均匀哦~~juju一般吃普通冷面的时候也会放几勺这拌面的

调料:,味道更加~~

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