黄飞红花生拌菠菜的做法 老醋菠菜花生的做法 主料： 嫩菠菜 辅料： 花生米 胡萝卜 菜花 调料： 盐 老醋 白糖 味精 香油 老醋菠菜花生详细制作步骤 1.花生油冷油下锅，小火浸炸至酥。 2.菠菜切断，放到沸水中焯熟，沥干水分。 3.有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟，
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“红嘴绿鹦哥的菠菜配上酥脆的花生，营养开胃，是一道老公喜欢的下酒小菜，也是电脑工作者、爱美人士的常食美味。”
主料： 嫩菠菜
食材明细
辅料： 花生米 胡萝卜 菜花
主料
调料： 盐 老醋 白糖 味精 香油
- 菠菜300g
老醋菠菜花生详细制作步骤
辅料
1.花生油冷油下锅，小火浸炸至酥。
- 花生适量
2.菠菜切断，放到沸水中焯熟，沥干水分。
配料
3.有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟，捞出。
- 醋适量
- 白糖适量
- 花椒油适量
- 姜末适量
- 盐适量
4.将菠菜、花生米、调料放一起拌匀。
5.用圆形模具装好放入盘内，装饰上胡萝卜、菜花即可。
- 清淡口味
- 拌工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
老醋菠菜花生的做法步骤
主料： 菠菜200g 胡萝卜100g 黄飞红花生80g
1菠菜择去老根
2洗净
3水开后放入菠菜焯制断生，捞出备用
4凉锅凉油下入花生米，炸制金黄
5菠菜里加入盐、白糖、醋、姜末、花椒油
6放入炸好的花生米，拌匀即可
辅料： 芝麻油适量 盐适量 花椒油适量 味极鲜适量 醋适量
小窍门焯菠菜的时候加入几滴油，颜色会翠绿
黄飞红花生拌菠菜做法
1.菠菜去根洗净。
2.入锅中焯烫一下捞出过凉。
3.胡萝卜切切丝焯烫过凉。
4.将黄飞红花生倒出，去掉辣椒和花椒只用花生。
5.加入花椒油。
6.加入芝麻油
7.加入少许味极鲜、盐、醋拌匀。。
8.装盘后，上面撒花生即可。
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