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原标题:清炖土鸡,清炖鸡肉的家常做法图解

浏览次数:110 时间:2019-09-03

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这是用的家里的土鸡哦。。营养健康

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清炖土鸡用料工具

“这是用的家里的土鸡哦。。营养健康”

主料: 土鸡 贵太太茶油 姜 调料: 盐 味精 厨具: 高压锅

食材明细

清炖土鸡的做法:

主料

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  • 土鸡半只
  • 茶油适量
  • 一块

1.先把鸡切成块

辅料

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  • 些许
  • 味精少许

2.把锅烧热,放贵太太茶油,放姜炒再放鸡肉爆炒,放些许盐,炒至肉紧了,再放点水,煮一下再放高压锅

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  • 原味口味
  • 炖工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

3.差不多炖上30~40分种就好,这里用小火哦,差不多就好了,可根据个人口味加味精或者麻油。。就可以了

清炖土鸡的做法步骤

小窍门:

  • 图片 61先把鸡切成块
  • 图片 72把锅烧热,放贵太太茶油,放姜炒再放鸡肉爆炒,放些许盐,炒至肉紧了,再放点水,煮一下再放高压锅
  • 图片 83差不多炖上30~40分种就好,这里用小火哦,差不多就好了,可根据个人口味加味精或者麻油。。就可以了

茶油不用放很多,因为,像家里的土鸡本来就会有点油

小窍门茶油不用放很多,因为,像家里的土鸡本来就会有点油

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