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原标题:烹饪名师,中国菜大师

浏览次数:157 时间:2019-11-18

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【郭伟】男,生于壹玖柒叁年一月,内蒙古自治区金昌市商都县人。国家高端烹调师,优质中夏族民共和国著名大厨。1991年致力烹饪行当,前后相继在山东浙大学同市华龙大旅舍、许昌昆区梦圆酒店、清远宏安国际旅舍、永龙大旅馆、雁北旅舍任主厨、厨准将。二〇〇五年在内蒙古丰镇大客栈、安翠园大商旅、北岳客栈、凯歌商旅、绿园酒店、浩海国际酒馆等商旅担负厨中将、行政总厨。现任内蒙古集宁市日喀则酒店行政总厨。

邓雷,男,柯尔克孜族,一九八〇年十一月生,江苏海口人 国家高等烹调师
中国大厨**
一九九两年在座烹饪专门的学业到现在。
作文的代表菜色有认识猪脚、香炬肉蟹、板栗鸡脚煲等。

民用格言:权利高于一切,豆蔻梢头份耕耘,后生可畏份收获。

职业生涯
壹玖玖玖年四月踏入底特律宋城饭铺实习。
贰零零壹年任职鞍山火树琪花、义乌顺风酒店炉头。
二零零三年供职青岛灵隐旅馆中餐老总。
二零零五年七月供职富阳中香港大学饭馆(三星(Samsung卡塔尔卡塔 尔(英语:State of Qatar)厨大校。
二〇〇五年四月供职江西瑞豪国际大酒店(五星卡塔尔江南厅主办。
二零零六年7月—贰零零玖年1月出任阿英煲连锁餐饮管理公司格Russ哥店厨少将。
2012年二月—二零一二年6月出任北京吴地人家大旅舍华北行政区厨中将。
二零一二年十二月—二〇一一年七月任职阿德莱德阿尔卡迪亚国际商旅(五星卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎中餐厅厨中校。
还曾当作西藏义新昌乡源盛国际酒馆杭菜厨司令员、海盐毛家酒馆行政总厨、波尔图万禧酒馆管理有限公司业务部老总、台州金都大商游历政总厨。
2006年荣膺国际伤官争当霸主赛个人赛金奖。
二零零六年二月由于为弘扬中华夏族民共和国饮食文化做出的优良战绩,被授予中国厨神称号。

 

创作体现
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菜色名称:回味猪脚    制作:邓雷

(网编:admin)

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菜色名称:榛子鸡脚煲    制作:邓雷

※ 本档案由中华厨神查询网权威数据提供 ※

图片 5
菜色名称:香炬肉蟹    制作:邓雷

图片 6

(网编:admin)

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